‘7คอร์สใหม่’สอนทำอาหารฝ่าวิกฤต อยู่บ้านก็เรียนได้ ทำขายได้ ส่งเดลิเวอรี่รัวๆ

ในห้วงเวลาที่หลายธุรกิจชะลอตัว หยุดชะงัก ในเวลาอันรวดเร็ว ด้วยสถานการณ์ความจำเป็นเมื่อต้องเผชิญกับโรคระบาดใหญ่

ข้อมูลจากภาคธุรกิจเอกชน เปิดเผยว่า ในห้วงเวลา1-2ปีที่เกิดโรคระบาดใหญ่โควิด-19 มีจำนวนผู้ว่างงานสูงมาก อาทิ ธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม จากคนทำงาน 4 ล้านคน มีผู้ที่ตกงานและออกจากระบบไปเลย 1 ล้านคน ผู้ที่ทำงานไม่เต็มเวลา 2 ล้านคน และอีก 1 ล้านคนยังได้รับเงินเดือนปกติ

คนที่ต้องออกจากระบบไปเลย จึงมีความจำเป็นที่จะต้องหาอาชีพใหม่เพื่อสร้างรายได้ รวมถึงคนที่ทำงานไม่เต็มเวลานั่นหมายถึงได้รับเงินเดือนไม่เต็มตามจำนวน ซึ่งต้องหารายได้เสริม

ฉะนั้นการหาอาชีพใหม่ของกลุ่มพนักงานลูกจ้างในธุรกิจที่ต้องปิดตัวลง รวมถึงหาอาชีพเป็นรายได้เสริม จึงมีความจำเป็นเร่งด่วน เพราะทุกคนมีรายจ่ายในทุกวันทุกเดือน จะพึ่งพาเงินชดเชยจากภาครัฐอย่างเดียวไม่เพียงพอแน่นอน

หลายคนมองหาอาชีพอิสระ อาชีพที่ลงทุนไม่มาก สามารถเลี้ยงตัวเองและครอบครัวได้ โดยเฉพาะอาชีพขายอาหาร แต่จะทำอะไรให้ขายได้ จะขายอาหารประเภทไหน รสชาติจะอร่อยไหม ลูกค้าจะซื้อไหม เป็นโจทย์ที่ต้องรีบตัดสินใจ เพราะไม่มีเวลาลองผิดลองถูก

การทำอาหารขาย ถ้ามีสูตรอร่อยที่ลงตัว ก็ใช้เงินทุนไม่มากในการเริ่มต้น มติชนอคาเดมี สถาบันสอนทำอาหารโดยมืออาชีพยาวนานกว่า 30 ปี จัดหลักสูตรสอนทำอาหาร สูตรเป๊ะ อร่อย ทำได้จริง ทำขายได้เลย นอกจากผู้เรียนได้สูตรอาหารแล้ว ยังได้แนวทางการเปิดร้าน การคิดคำนวณต้นทุนกำไร รวมถึงแนะนำแหล่งซื้ออุปกรณ์และวัตถุดิบในราคาย่อมเยาว์ด้วย

ปัจจุบันมติชนอคาเดมี มีสอนทั้งที่สถาบันฯ และคอร์สออนไลน์ เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยและสถานการณ์ ผู้เรียนสามารถเรียนได้ที่บ้าน และสามารถพิมพ์คำถามที่สงสัยถามมาได้ จะมีวิทยากรคอยตอบคำถาม ไขข้อข้องใจ เพื่อให้เกิดความกระจ่าง โดยข้อดีของการเรียนทำอาหารออนไลน์ของมติชนอคาเดมี คือ สามารถดูซ้ำกี่ครั้งก็ได้ ทำเป็นแน่นอน ไม่ต้องลองผิดลองถูกให้เสียเวลา จ่ายในราคาเบาๆ ไม่ต้องจ่ายเงินก้อนเพื่อซื้อแฟรนไชส์ ก็สามารถขายอาหารอร่อยในสไตล์ของคุณเอง