เสน่ห์ของ “กาแฟโบราณ” อยู่ที่ความหอมของเมล็ดกาแฟคุณภาพดีที่ผ่านการคั่วบดอย่างพอเหมาะ ผสานกับรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม เมื่อรินผ่านน้ำแข็งทุบละเอียด เติมความหวานมันด้วยนมสด จะดูดหรือจะดื่มก็ชื่นใจ หายเหนื่อย
“กาแฟโบราณ-จริงๆ ก็ไม่ได้ชอบ แต่พอเรามาทำแล้วมันผูกพัน เพราะเวลาที่ทำอะไร เราต้องใส่ใจในการทำ ทำกาแฟ พอว่าง เห็นใครทำขนมก็ทำตาม ปัจจุบันเลยขายขนมร่วมกับขายกาแฟด้วย”
ส่วนเคล็ดลับในการชงกาแฟโบราณให้ถูกใจลูกค้านั้น อาจารย์อ้อย ว่า ต้องเน้นที่คุณภาพเป็นหลัก คือกาแฟต้องเข้ม เราทานแบบไหนก็จะทำให้ลูกค้าแบบนั้น แล้วใส่ใจไปด้วย ถ้าเราชงมั่วๆ ลูกค้าก็จะไม่ติด
กาแฟโบราณ
- เครื่องดื่ม 30 ชนิด
- เทคนิคการชงแต่ละเมนู
- การเลือกซื้อวัตถุดิบที่ถูก และดีมีคุณภาพ
- เทคนิคการทำแบบสูตรโบราณแท้ๆ ทำอย่างไร
สอนการคิดต้นทุน-กำไรในการขาย
- การหาทำเลในการขาย
1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ
2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105
3.คลิกกรอกแบบฟอร์มสมัครเรียนได้ที่นี่ https://forms.gle/XxYFZXWqok7kiH3T6
หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
