เมนูสุดเฮลท์ตี้ แต่แซ่บในแบบไทย กับเมนู “ยำเบอร์รี่” ที่รวมวัตถุดิบคุณภาพดี นำเข้า อย่างเชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และแอปเปิ้ลเขียว มาเติมความแซ่บให้ไม่จําเจ พร้อมอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย แถมทำง่าย จะทำทานเองคนเดียว หรือชวนเพื่อนมาเฮลท์ตี้อร่อยไปพร้อมกันก็ได้อีกด้วย
ส่วนผสม
- บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
- เชอร์รี่สดหั่นครึ่งลูก 6 ลูก
- สตรอว์เบอร์รี่หั่นครึ่งลูก 4 ลูก
- แอปเปิ้ลเขียว หั่นเต๋า 1/2 ลูก
- น้ำผึ้งดอกลําไย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวนสับละเอียด 10 เม็ด
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ขนมปังกรอบ 1 ถ้วย
วิธีทำ
เตรียมบลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และแอปเปิ้ลเขียว โดยหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
ทําน้ำยําโดยผสมน้ำผึ้ง พริกขี้หนู และเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน
นําผลไม้ที่เตรียมไว้ลงไปคลุกในน้ำยําให้ทั่ว
ตักยําเบอร์รี่ใส่จาน แล้วโรยขนมปังกรอบ เท่านี้ก็จะได้เมนู “ยำเบอร์รี่” สุดแซ่บ พร้อมเสิร์ฟกันแล้ว
นอกจากเมนูนี้จะอร่อยเฮลท์ตี้แล้ว รู้หรือไม่ว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นมีดีมากกว่าความอร่อย เพราะในความเปรี้ยวอมหวานนี้ยังแฝงไปด้วยคุณประโยชน์อีกมากมาย เช่น ช่วยบำรุงสายตา เพิ่มระบบภูมิต้านทาน เสริมความจำให้แม่นยำ ต้านโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ มีเส้นใยอาหารสูง ฯลฯ ประโยชน์เหลือล้นขนาดนี้ อย่าลืมลองไปทำทานกันนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://health.kapook.com/view69654.html
