สุดสัปดาห์นี้ชวนลูกรักมาทำขนมแสนอร่อย กับเมนูที่เรียกว่า “เฟรนช์โทสต์ผลไม้” นอกจากจะเป็นเมนูที่ทำง่าย รสชาติหอมหวานอร่อย สีสันน่าทานแล้ว ยังถือว่าเป็นกิจกรรมที่ได้ใช้เวลาร่วมกันแบบน่ารักๆ ภายในครอบครัวอีกด้วย ลองเก็บไว้เป็นไอเดียสำหรับครอบครัวของคุณกันดูนะคะ
ส่วนผสม
| ขนมปังธัญพืช | 1 | แถว |
| ไข่ไก่ | 2 | ฟอง |
| ครีมชีสไขมันต่ำ | 4 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำผึ้ง | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| อบเชยป่น | 1 | ช้อนชา |
| น้ำมันพืช | 2 | ช้อนชา |
| สตรอว์เบอร์รี่ | 8-10 | ลูก |
| นมสด | 1/4 | ถ้วย |
| แยมสตรอว์เบอร์รี่ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ไม้เสียบ | 4 | ไม้ |
วิธีทำ
- นำครีมชีสและน้ำผึ้งผสมรวมกัน พักใส่ถ้วยเตรียมไว้
- นำไข่ไก่ตอกใส่ถ้วย ตามด้วยนมสด ผสมให้เข้ากัน พักใส่ถ้วยเตรียมไว้
- นำครีมชีสผสมที่เตรียมไว้ ทาบนขนมปัง ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี่หั่นบางและแยมสตรอว์เบอร์รี่ทาทับ จากนั้นนำขนมปังอีกหนึ่งแผ่นประกบลงไป
- นำขนมปังที่ทาไส้เรียบร้อยแล้วชุบลงในถ้วยผสมของไข่ไก่ที่เตรียมไว้ และโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยป่น
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชที่เตรียมไว้ จากนั้นนำขนมปังลงทอดด้วยไฟอ่อน ใช้ตะหลิวกดขนมปังให้ขนมปังมีความกรอบทั่วถึง นำขึ้นพักไว้
- หั่นขนมปังที่ทอดแล้วเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำเสียบไม้สลับกับสตรอว์เบอร์รี่สดหั่นครึ่งหรือฝานบางตามชอบ จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย พร้อมทาน
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับสูตรขนม “เฟรนช์โทสต์ผลไม้” ที่ชวนลูกรักมาทำกันแบบสนุกๆ ได้ไม่ยาก สุดสัปดาห์นี้ถ้าไม่ได้ออกไปเที่ยวที่ไหนล่ะก็ ลองทำทานดูนะคะ
ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ
