สายหวานห้ามพลาด! สูตรอร่อย “สตรอว์เบอร์รีชีสพาย”

วิธีทำ

1. เทแครกเกอร์ใส่ถุงซิปล็อก จากนั้นนำภาชนะใดก็ได้มาบดทุบแครกเกอร์ให้ละเอียด แล้วเทใส่ชามผสม
2. นำเนยไปอุ่นให้ละลาย แล้วเทใส่ชามแครกเกอร์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักแครกเกอร์ใส่ถ้วยรองก้นเอาไว้ ใช้ช้อนกดๆ ให้แน่น นำไปแช่ตู้เย็นสัก 10 นาที เพื่อให้เซ็ทตัว
3. หั่นครีมชีสเป็นชิ้นๆ แล้วเทใส่ชามผสม จากนั้นใส่โยเกิร์ตลงไป แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน
4. ใส่นมสด นมข้นหวาน และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียว แล้วใส่น้ำมะนาว ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
5. หั่นสตรอว์เบอร์รีสดโดยฝานเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นนำชิ้นสตรอว์เบอร์รีวางเรียงชิดขอบแก้วที่ใส่แครกเกอร์ไว้
6. ตักครีมชีสที่ตีผสมไว้ลงในถ้วย ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีกระป๋อง แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดอีกที
7. เสร็จแล้วนำไปแช่เย็นให้ครีมชีสเซ็ทตัว แล้วค่อยนำออกมารับประทาน

เพียงเท่านี้เราก็จะได้สตรอว์เบอร์รีชีสพายแสนอร่อยกันแล้วค่ะ ใครชอบเมนูนี้ต้องลองทำกันดูเองแล้วล่ะค่ะ

ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ