‘หมูยอ’ ครีเอทเป็นเมนูอะไรได้บ้าง เวียดนาม-ไทย ??

หมูยอ อาหารเวียดนามที่คนไทยอาจเข้าใจว่าเป็นอาหารไทยไปแล้ว หลายจังหวัดทางภาคอีสานมีร้านหมูยอเป็นของฝากขึ้นชื่อสำหรับผู้ไปเยือน อาทิ ขอนแก่น อุบลราชธานี อุดรธานี และหนองคาย รวมถึงภาคเหนืออย่างเชียงใหม่ และเชียงราย ด้วย 

โดยหมูยอเป็นอาหารและวัตถุดิบประกอบอยู่ในหลายเมนู ทั้งอาหารเวียดนาม🇻🇳 และ อาหารไทย🇹🇭 เรียกว่าทำอะไรก็อร่อย

มาดูกันว่า หมูยอ ครีเอทเป็นเมนูเด็ดอะไรได้บ้าง??

อาหารเวียดนาม

1.หมูยอเสิร์ฟคู่กับปากหม้อ (มีไส้) เรียกว่าบั๊นก้วน

2.หมูยอกินกับแป้งปากหม้อ (ไม่มีไส้) เรียกว่าบั๊นเอื้อก

3.หมูยอใส่เป็นไส้ขนมปังบาแก็ต เรียกว่าบั๊นหมี่

4.หมูยอใส่ในขนมจีน เรียกว่ากันบุ๊น

5.หมูยอห่อใบตองเป็นรูปทรงกระบอก หั่นเป็นแว่นๆ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มที่ผสมด้วยน้ำปลา พริก น้ำตาล และน้ำมะนาว หรือจะจิ้มกับพริกไทยบดกับเกลือและน้ำมะนาว เป็นออเดิร์ฟของชาวเวียดนาม

6.หมูยอใส่ข้าวต้มเส้นหรือก๋วยจั๊บญวน เรียกว่า จ๊าวบั๊นกัน