‘ฟาร์มเฮ้าส์’ติดอาวุธผู้ประกอบการแซนด์วิช ติวเข้มการตลาด เวิร์คช็อปเมนูสุดครีเอท-เทคนิคถ่ายภาพ

เขายังบอกด้วยว่า การทำแบรนดิ้งสำคัญมาก ไม่ใช่เรื่องของโลโก้ ไม่ใช่เรื่องนามบัตร ไม่ใช่เรื่องเว็บไซต์ โปรดักส์เหมือนกันแบรนดิ้งต่างกัน ราคาขายจะต่างกัน สินค้าที่มีคาแร็กเตอร์จะมีราคาสูงกว่า ฉะนั้นจะเห็นได้ว่าเราไม่ได้ขายอยู่ในยุคที่ขายโปรดักส์อย่างเดียว แต่เราต้องขายประสบการณ์ดีๆ ขายประโยชน์ด้านจิตใจด้วย

“อย่ากลัวที่จะแตกต่าง แต่ต้องกลัวที่จะเหมือนคนอื่น เพราะว่าสินค้าที่ไม่แตกต่างกันลูกค้าจะพิจารณาจากราคาถูกกว่าเป็นหลัก”ต่อ ธนพงศ์เผย

นอกจากนี้ ต่อ ธนพงศ์ ยังบอกถึงจุดขายที่มีเอกลักษณ์ ต้องมี4หลัก คือ 1.มีเอกสิทธิ์ตอบโจทย์ 2.มีสิ่งที่คู่แข่งไม่มี 3.เลียนแบบยาก และ4.แก้ปัญหา Pain Points (จุดบกพร่อง)ได้ อย่างไรก็ดีสิ่งที่ต้องคำนึงเสมอ คือ การโฆษณาสินค้าที่ไม่หลอกลวงลูกค้า สินค้าต้องตรงปกที่โฆษณาออกไปด้วย

นอกจากติดอาวุธด้านกลยุทธ์การตลาดแล้ว ในกิจกรรม Farmhouse Sandwich Workshop 2019 ยังติดอาวุธเรื่องการครีเอทเมนูแซนด์วิช โดยเชิญฟู้ดสไตล์ลิสมือหนึ่งเมืองไทย อ.ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ มาเวิร์คช็อปทำแซนด์วิช Professional Food Stylist for Premium Sandwich 6 เเบบ 6 สไตล์ ที่ทำให้แซนด์วิชดูอลังการจนน่าทึ่งในหน้าตาและรสชาติ ที่อ.ดวงฤทธิ์ บอกว่า กินแล้วต้องเข้าถึงอายตนะทั้ง 5 คือ ตา หู จมูก ลิ้น และใจ