เมื่อวันที่ 10 เมษายน คุณจินตนา พงษ์ภักดี ผู้อำนวยการสำนักงานฝ่ายสื่อสารองค์กร บ.อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่นแมเนจเมนท์ จำกัด นำข้าวแช่ตำรับข้างวัง “ร้านทองหล่อ” ตั้งอยู่ที่โรงแรมสเตย์บริดจ์ สวีท แบงค็อก ย่านทองหล่อมาสวัสดีปีใหม่ไทย โดยมีตัวแทนนำมามอบให้กับคุณสกุณา ประยูรศุข ผอ.มติชนอคาเดมี และทีมงาน เมื่อเร็วๆนี้
ทั้งนี้ร้านทองหล่อ โดยเชฟโธมัส วรพล อิทธิคเณศร เปิดตำนานความอร่อยกับข้าวแช่ตำรับข้างวังที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 โดยเริ่มต้นจากการขัดข้าวล้างน้ำ 7 ครั้งก่อนหุง จากนั้นนำมาแช่น้ำดอกไม้และอบควันเทียนจนหอมข้ามคืน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 9 ชนิดที่ปรุงแต่งอย่างประณีต และ 1 ในไฮไลท์คือ “การะเวกสอดสี” เครื่องเคียงโบราณที่ผสมกุนเชียงเข้ากับหมูสับหมักเครื่องเทศก่อนนำไปห่อหุ้มด้วยไข่แล้วนำไปนึ่งและทอดจนได้สีสันน่าทาน
โดย ข้าวแช่ตำรับข้างวัง จัดให้ลิ้มลองความอร่อยระดับตำนานได้ตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 มิถุนายน 2563 นี้เท่านั้น ส่งตรงข้าวแช่แสนอร่อยสู่บ้านคุณ ใส่กล่องสวยหรู ชุดละ 485 บาท ในชุดตะกร้าสาน ชุดละ 750 บาท (สั่งล่วงหน้า 1 วัน) ร้านอาหารไทย “ทองหล่อ” ณ โรงแรมสเตย์บริดจ์ สวีท แบงค็อก ทองหล่อ เปิดบริการเฉพาะซื้อกลับบ้านและบริการเดลิเวอรี่ ผ่านแอปพลิเคชันไลน์แมนและวงใน โทร. 092-966-2563, 02-000-4701 เว็บไซต์ www.thong-lor.com เฟซบุ๊ค,อินสตาแกรม และ ไลน์ : Thonglor Cuisine
