แซนด์วิชโบราณ เมนูทำเงินยอดฮิต บัณฑิตสาวทำขายตั้งแต่สมัยเรียน รายได้ดีไม่ใช่เล่น
แซนด์วิชโบราณ เมนูฮิตยอดนิยมที่ใครๆ ก็กินได้ เพราะราคาย่อมเยาสบายกระเป๋า แถมยังเป็นตัวเลือกชั้นดีในช่วงเวลาเร่งรีบ หรือถ้าจะทำขายก็เป็นรายได้ชั้นดีอีกเหมือนกัน เพราะลงทุนไม่มาก หาสูตรไม่ยาก และปรับได้ตามความชอบ
อย่างบัณฑิตสาวป้ายแดงคนนี้ คุณบีม-ชนิญญาดา มีสุขมาก วัย 23 ปี เธอทำแซนด์วิชโบราณขายเป็นรายได้เสริมตั้งแต่สมัยเรียนชั้นปีที่ 3 ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยหาสูตรการทำมาจากอินเตอร์เน็ต นำมาปรับเล็กน้อยให้รสชาติกลมกล่อมตามแบบฉบับของตัวเองจนเป็นที่พอใจ
“เลือกขายแซนด์วิชโบราณ เพราะเห็นว่าเป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทานได้ แม้กระทั่งเวลาเร่งด่วน หรือคนที่มีเวลาพักน้อยๆ อีกอย่างเป็นเมนูที่เราชอบด้วย”
โดยลูกค้ากลุ่มแรกของคุณบีม คือ เพื่อนๆ และน้องๆ ในสาขาที่มาช่วยกันอุดหนุน นอกจากนี้ยังโปรโมตลงสตอรี่ในเฟซบุ๊ก ก็ได้เพื่อนช่วยแชร์อีกเช่นกัน ด้วยรสชาติความอร่อย ทำให้มีลูกค้าประจำ เมนูหลักตอนนี้คือ แซนด์วิชโบราณ แซนด์วิชฝอยทอง ราคากล่องละ 50 บาท เฉลี่ยแล้วขายได้ประมาณ 20 กล่องต่อวัน หากวันไหนขายดีอยู่ที่ 70 กล่องต่อวัน ส่วนรายได้เฉลี่ย 8,000 บาทต่อเดือน
“เราแบ่งเวลาเรียนกับงานเสริมออกจากกัน คือ ใช้เวลาช่วงเย็นหลังเลิกเรียนในการเตรียมของ จากนั้นจะตื่นมาตอนเช้ามืดเพื่อทำแซนด์วิช โดยมีคุณแม่ช่วยทำ ไม่เหนื่อยเลยแม้จะเรียนไปด้วยทำงานเสริมไปด้วย” คุณบีม เล่า
“ถึงตอนนี้จะเรียนจบแล้ว แต่ก็ยังทำขายต่อไป คิดไว้เหมือนกันว่าอยากทำแบรนด์เป็นของตัวเอง และอยากมีตัวแทนจำหน่ายตามเขตต่างๆ ในกรุงเทพฯ ตอนนี้มีทำสติ๊กเกอร์ติดคอนแทรกต์ไว้แล้ว” คุณบีม เล่า
หากสนใจอยากทานแซนด์วิช สามารถติดต่อได้ที่ เฟซบุ๊ก emmy emily ไลน์ beamprc. โทรศัพท์ 089-142-4614
