พยาบาลคลินิก ทำ บราวนี่ ฟัดจ์ ขาย สร้างรายได้เสริมช่วงโควิด

“ปกติเรามีความสนใจคล้ายๆ กันอยู่แล้ว ก็เลยคุยว่า งั้นมาทำบราวนี่ขายกันไหม เพราะทางน้องเขาก็มีสูตรอยู่แล้ว ก็โอเคเปิดรับออร์เดอร์ออนไลน์กัน ใช้เวลาหลังเลิกงานมานั่งทำกัน ก่อนเปิดร้านก็ฝึกทำ มีทำทิ้งไปก็เยอะ แต่ก็พยายามปรับสูตรนั่นนี่จนมันอร่อยแล้วเลยวางขาย คนก็หันมาทำขนมขายเยอะ แต่เรามั่นใจว่าของเราอร่อยจริง แล้วเป็นสูตรพิเศษ ใส่ใจสุขภาพ ของเราเป็นบราวนี่หน้ากรอบ ที่มีความฟัดจ์ในตัว ถ้าวางไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ก็จะได้รสสัมผัสนุ่มๆ แต่ถ้าชอบแบบลาวา อุ่นไมโครเวฟ ประมาณ 10 วินาที ก็จะได้ลาวาเยิ้มๆ หรือจะแช่เย็นแล้วเอามาทานก็จะหนึบหนับๆ ไปอีกแบบ” คุณน้ำค้าง กล่าว

“เปิดมาไม่ถึงเดือนค่ะ ออร์เดอร์เข้าทุกวัน จากคนรู้จักบ้าง จากที่บอกต่อๆ กันมาอุดหนุนบ้าง รายได้ไม่เยอะมาก เพราะขนมส่วนใหญ่ ถ้าลงทุนเรื่องวัตถุดิบกับแพ็กเกจจิ้ง กำไรคิดออกมาแล้วก็ไม่ได้เยอะ อาศัยขายเอาจำนวน ถึงจะพอได้กินกำไร อาชีพมันก็เหมือนไฟที่ให้แสงสว่าง มี 1 ดวง ถ้ามันดับไปทุกอย่างมันก็มืดหมด แต่ถ้าเรามีไฟอีกดวงหนึ่งสำรองไว้ มันก็ยังมีสิ่งรองรับ ไม่ทำให้มืดมน เพราะเราคิดแบบนี้ด้วย เลยแฮปปี้ดีกับสิ่งที่ทำอยู่ค่ะ” คุณน้ำค้าง ทิ้งท้าย

บราวนี่ ฟัดจ์ ของร้าน Buddie.Bunnie 1 กล่อง มี 6 ชิ้น จำหน่ายในราคา 89 บาท สนใจสั่งซื้อได้ที่เพจ Buddie.Bunnie