มติชนอคาเดมี ร่วมไว้อาลัยการจากไปของบุคคลสำคัญ ดร.โกร่ง – วีรพงษ์ รามางกูร อดีตรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง นักเศรษฐศาสตร์ชื่อดัง คอลัมนิสต์เครือมติชน ถึงแก่อนิจกรรม เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน ที่โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า สิริอายุ 78 ปี
ย้อนชมคลิป ดร.โกร่ง โชว์การทำอาหารที่บ้านพัก ครั้งแรกและครั้งเดียวกับเมนูเด็ด “แกงเผ็ดเนื้อ” กันอีกครั้ง
ดร.โกร่ง บอกว่า แกงเผ็ดเนื้อ เป็นสุดยอดอาหารไทย เนื้อต้องไม่ใช้เนื้อที่ดีนัก ต้องมีพังผืด มีเอ็น มีมันเล็กน้อย แกงก็เอาหัวกะทิเคี่ยวให้แตกมัน ใส่เครื่องแกงลงไปผัด ผัดจนกระทั่งน้ำระเหยหมด เหลือแต่กะทิกับน้ำมันลอยหน้า เสร็จแล้วก็ฉีกใบมะกรูดลงไป เอาเนื้อที่เคี่ยวแล้วลงไปผัด ใส่มะเขือพวง บางคนชอบมะเขือเปราะก็ใส่มะเขือเปราะ ทำกับข้าวต้องชิมทุกครั้ง สุกก็ยกลงได้ เอาใบโหระพาลง ก็จบ
