มติชนอคาเดมี พาไปชมวิธีทำ แปรรูปข้าวไรซ์เบอรี่มาเป็นขนมกรุบกรอบแสนอร่อย เป็นขนมที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ข้าวเบาปาก เคี้ยวกรอบ แถมมีประโยชน์จากธัญพืช
จะต้องใช้ทีมเวิร์กระดับไหน ไปดูกัน
[พาส่อง] กว่าจะเป็นขนมข้าวอบกรอบไรซ์เบอรี่ ต้องใช้ทีมเวิร์กสูงขนาดนี้! มติชนอคาเดมี พาไปชมวิธีทำ แปรรูปข้าวไรซ์เบอรี่มาเป็นขนมกรุบกรอบแสนอร่อย เป็นขนมที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ข้าวเบาปาก เคี้ยวกรอบ แถมมีประโยชน์จากธัญพืชด้วยนะ ทำยังไง จะต้องใช้ทีมเวิร์กระดับไหน ไปดูกัน
โพสต์โดย Matichon Academy – มติชนอคาเดมี เมื่อ วันเสาร์ที่ 7 เมษายน 2018
“ทีมเวิร์ก” ของการทำขนมข้าวอบกรอบไรซ์เบอร์รี่ ระดับที่สอดประสานกันดีมาก เมื่อมีคนหนึ่งลงมือออกแรงเสมือนเป็นตัวหลักดูคล่องแคล่วมีสีสัน ในอีกมุมหนึ่งจะมีอีกคนคอยจับคอยประคอง คอยสร้างสมดุลย์ให้อีกคนที่ลงมือทำงานสะดวกและไวขึ้น
บางจังหวะของการทำขนม แม้จะดูเหมือนมีคนหนึ่งออกแรงเยอะ แต่ถ้าไม่มีอีกคนจับก็ทำลำบาก บางจังหวะก็เป็นการทำไปควบคู่กัน เป็นการรู้จังหวะเข้า จังหวะออกที่ดี
งานหลายภารกิจที่สำเร็จลงได้ จึงไม่มีใครโดดเด่นไปกว่าใคร หรือใครพยายามจะโดดเด่นแย่งซีนใครใดๆ ทุกอย่างเป็นความสมูทแบบทีมที่ดูแล้วดี…
