เรามักจะคุ้นเคยกับเครื่องดื่มสกัดจาก “รังนก” ในเทศกาลแห่งความสุข หรือแม้แต่การนำไปเยี่ยมผู้ป่วยเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง นั่นก็เป็นเพราะว่า รังนกมีประโยชน์และสารอาหารนานาชนิดที่ช่วยฟื้นฟูและบำรุงร่างกายให้แข็งแรงนั่นเอง วันนี้เราเลยจะพาคุณมารู้จักกับเรื่องราวพร้อมประโยชน์อันล้ำค่าของ “รังนก” ที่ใครๆ ก็ว่าดีกันค่ะ
“รังนก” มาจากรังของนกนางแอ่น ซึ่งใช้เป็นที่วางไข่ อยู่อาศัยของลูกนกแรกเกิด หรือกำลังจะเริ่มหัดบิน โดยวิธีการสร้างรังนกของเหล่านกนางแอ่นนั้น ก็คือการสำรอกน้ำลายและของเหลว มีลักษณะข้นเหนียวคล้ายกาว เอามาใช้ทำรัง โดยปกติแล้วนั้น นกนางแอ่นจะทำการสร้างรังนกอยู่ที่ประมาณ 3 ครั้งต่อปี
ลักษณะของรังนกเป็นอย่างไร?
- รังนกธรรมชาติจะมีสีที่ไม่เหมือนกัน ตั้งแต่สีขาวขุ่น ไปจนถึงขาวอมเหลือง นอกจากนี้ยังมีรังนกแดงที่มีสีออกส้มแดงอีกด้วย
- รังนกของแท้ให้สังเกตเมื่อมองผ่านแสง จะมีลักษณะกึ่งโปร่งแสง มีประกายแวววาวเฉพาะตัว
- เมื่อรังนกแห้งสนิท จะมีลักษณะที่กรอบ หักง่าย
- กลิ่นของรังนกแท้จะมีกลิ่นหอมของไข่ผสมบางๆ ไม่มีกลิ่นฉุนจากสารเคมี
- เมื่อนำรังนกแห้งไปแช่ในน้ำ จะมีลักษณะคล้ายวุ้นนุ่มลื่น รังนกชนิดสีขาวจะมีการพองตัวขึ้นประมาณ 2 เท่า
ประโยชน์ดีๆ จากรังนก
- ช่วยให้ระบบการทำงานของอวัยวะในร่างกายดียิ่งขึ้น รังนกปรุงสำเร็จเมื่อดื่มหรือทานเป็นประจำ จะช่วยในการบำรุงปอด ดีสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องระบบหายใจ ไอเรื้อรัง หรือกลุ่มคนที่นิยมสูบบุหรี่จัด ทั้งนี้รวมไปถึงระบบการทำงานของไตและม้าม ก็จะช่วยให้ทำงานได้อย่างปกติเช่นเดียวกัน
- ลดปัญหาอาการหวัด สำหรับคนที่มักจะเป็นหวัดอยู่บ่อยครั้ง ให้ลองดื่มรังนกสกัดเป็นประจำ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง จะช่วยเรื่องระบบทางเดินหายใจ บรรเทาอาการไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ รวมไปถึงผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อีกด้วย
- ดีต่อการเจริญเติบโตของเด็ก เพราะรังนกมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง พัฒนาสมองในช่วงวัยของเด็กที่มีการเจริญเติบโต ทำให้พัฒนาการดีอย่างต่อเนื่อง โดยฝึกให้ลูกรักกินรังนกครั้งละไม่เยอะมาก อย่างน้อยอาทิตย์ละ 1 ครั้ง กินควบคู่ไปกับอาหาร 5 หมู่ที่เป็นประโยชน์ เท่านี้ก็รับรองว่าลูกรักจะมีพัฒนาการที่ดีมากขึ้น
- อ่อนกว่าวัยเพราะรังนก ผู้ที่เริ่มมีอายุมากขึ้น ต้องหันมากินรังนกเป็นประจำ เพราะรังนกจะช่วยในการบำรุงสุขภาพ สร้างความกระฉับกระเฉง ผิวพรรณจะเปล่งปลั่งขึ้น ทำให้ดูอ่อนกว่าวัยอย่างเห็นได้ชัด
- รังนกช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรค เพราะรังนกเกิดจากน้ำลายของสัตว์ ซึ่งเป็นโปรตีนที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสามารถช่วยในการเสริมสร้างเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย คราวนี้ก็ไม่ต้องกลัวจะเจอกับโรคภัยไข้เจ็บง่ายๆ เพราะมีภูมิคุ้มกันที่ดีนั่นเอง
- บำรุงเลือดได้ดี สำหรับคนที่มีปัญหาสุขภาพเกี่ยวกับการบำรุงเลือด สตรีที่คลอดบุตร หรือผู้ป่วยพักฟื้นนั้น จำเป็นต้องได้รับสารอาหารบำรุงเพื่อฟื้นฟูสุขภาพ รังนกจึงเป็นตัวช่วยชั้นดี ที่มีประโยชน์ในการเข้าไปบำรุงร่างกาย บำรุงเลือด ซ่อมแซมสุขภาพให้แข็งแรงเร็วยิ่งขึ้น
- นอนไม่พอต้องขอรังนก สำหรับคนที่พักผ่อนไม่เพียงพอเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน จะเกิดอาการอ่อนเพลียเอาได้ง่ายๆ ซึ่งหนึ่งวิธีนอกเหนือจากการนอนหลับให้สนิทแล้ว ก็คือการเลือกกินรังนกเพื่อช่วยในการปรับสมดุลของร่างกาย ฟื้นฟูสุขภาพจากความเหนื่อยล้า ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ให้ประโยชน์เพียงพอเพื่อเติมเต็มความอ่อนล้าสะสม
เพราะมีประโยชน์ดีๆ แบบนี้ จึงทำให้ “รังนก” กลายเป็นของขวัญสุดล้ำค่า เพื่อส่งมอบให้กับคนสำคัญในโอกาสพิเศษต่างๆ และอย่าลืมดูแลสุขภาพตัวคุณเองด้วยการกินรังนกอย่างสม่ำเสมอนะคะ
ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ