กรณีผู้ใช้เฟซบุ๊ก “Khanitta namfon” เผยแพร่ภาพของหนูตัวหนึ่งวิ่งแทะขนมปังอยู่ในตู้ขนมปังของร้านเบเกอรี่รายหนึ่ง บนสถานีบีทีเอสศาลาแดง พร้อมระบุว่า “สาขานี้กินประจำเลย ฮือๆๆๆๆ #ใต้ความหนูแอบกินขนม #ใต้ความฝั่งตรงข้ามไม่ให้ถ่าย #ใต้ความอร่อยนั้นมีอะไรซ่อนอยู่ #ใต้ความขนมปัง #แชร์ได้ทุกคนต้องรับรู้ #เพื่อให้คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น #ใต้ความพนักงานไปเบรค #จะไม่ยอมเห็นคลิปนี้คนเดียว” ทำให้สังคมออนไลน์ได้วิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวาง
เมื่อวันที่ 23 เมษายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ทางเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล สำนักงานเขตบางรัก พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากกองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ร่วมลงพื้นที่ดังกล่าวเพื่อตรวจสอบถึงกรณีที่เกิดขึ้น สำหรับความคืบหน้าล่าสุด ทางสำนักงานเขตบางรักแจ้งว่า สำนักงานเขตบางรักได้สั่งปิดร้านเบเกอรี่ดังกล่าวชั่วคราวแล้ว ตั้งแต่วันที่ 21 เมษายนที่ผ่านมา ทั้งนี้ จากการตรวจสอบผู้สัมผัสอาหารเบื้องต้น พบผู้ค้าดังกล่าวไม่ผ่านการฝึกอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารของสำนักอนามัย กทม.แต่อย่างใด
โดยสาเหตุที่หนูสามารถวิ่งเข้าไปในตู้ขนมปังได้นั้น คาดหนูได้วิ่งขึ้นมาตามท่อระบายน้ำเสียของร้านเบเกอรี่ ซึ่งเป็นท่อระบายน้ำเสียที่ต่อมาจากท่อระบายน้ำบริเวณด้านล่างของสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส โดยที่ผ่านมาภายหลังการเทน้ำเสียทิ้ง พนักงานจะนำแผ่นไม้มาปิดทางท่อระบายน้ำเพื่อป้องกันสัตว์และแมลง แต่วันเกิดเหตุพบแผ่นไม้เกิดชำรุด ทำให้หนูสามารถไต่มาตามท่อระบายน้ำได้ จึงถือเป็นเหตุสุดวิสัย โดยไม่ได้เกิดจากความบกพร่องของร้านเบเกอรี่ เพราะปกติได้จัดทำระบบปิดที่มีประสิทธิภาพอยู่แล้ว ขณะเดียวกัน ร้านค้าเหล่านี้จะมีเจ้าหน้าที่ทำการตรวจดูแลเรื่องของสุขอนามัยอาหารเป็นประจำทุกเดือน เดือนละ 1 ครั้ง
อย่างไรก็ตาม ทางผู้รับผิดชอบร้านเบเกอรี่ได้ดำเนินการแก้ไขด้วยการนำวัสดุอุปกรณ์เดิมภายในร้านไปทิ้งแล้ว พร้อมนำอุปกรณ์ใหม่เข้ามาแทนการใช้งานทั้งหมด ขณะที่สำนักงานเขตบางรักได้แจ้งให้ผู้สัมผัสอาหารที่เกี่ยวข้องเข้าสู่หลักสูตรอบรมสุขาภิบาลต่อไป รวมถึงจะเร่งตรวจสอบร้านอาหารบนสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสที่อยู่ในความรับผิดชอบทั้งหมด เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ประชาชน
ที่มา มติชนออนไลน์
