หลายคนอาจจะบอกว่าการเอา “ใบไม้” มาเป็นภาชนะใส่อาหารเป็นเรื่องที่ไม่ได้แปลกใหม่อะไร เพราะเป็นสิ่งที่คนโบราณใช้มาหลายศตวรรษ เช่น ใบตองในไทย หรือใบอื่นๆ ในอินเดีย แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าภาชนะจากใบไม้อย่างที่ผ่านมายังไม่แข็งแรงเท่าไหร่นัก
วิศวกรเยอรมนีได้คิดค้นการทำจาน ชาม ที่ทำจากใบไม้ แต่มีความแข็งแรงมาก ซึ่งจานแต่ละใบจะประกอบด้วย 3 ชั้น ทำให้แข็งแรงและกันน้ำได้ โดยชั้นบนสุดทำจากใบไม้ชนิดหนึ่งในแถบเอเชียตะวันออกที่นำมาเย็บและอัดแน่น ชั้นกลางเป็นกระดาษที่ทำจากใบไม้ มีความแข็งแรงสูง และชั้นล่างสุดก็เป็นใบไม้เย็บและอัดแน่นเช่นกัน
โดย Leaf Republic บริษัทที่จำหน่ายภาชนะจากใบไม้นี้ ได้วางขายภาชนะหลากหลายรูปแบบ ทั้งจาน ชาม ถ้วย ถาด โดยภาชนะแต่ละใบจะสามารถย่อยสลายได้ภายในระยะเวลาเพียงแค่ 4 สัปดาห์ ซึ่งจาน 1 ใบ มีราคาไม่ถึง 1 ดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งในอนาคตคาดว่าราคาจะถูกลงอีกในอินเดีย
ชมคลิป
Disposable plates don't come much greener.
โพสต์โดย State of the Carte เมื่อ วันอังคารที่ 27 มีนาคม 2018
