เครื่องปรุง
- เนื้อสตรอว์เบอร์รี่สด ½ ถ้วยตวง
- น้ำตาลฟรุกโตสไซรัป ¼ ถ้วยตวง
- น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- ล้างเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ให้สะอาด เตรียมไว้ตามกำหนด
- นำเนื้อสตรอว์เบอร์รี่สดใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำตาลฟรุกโตสไซรัปลงไป ปั่นให้ละเอียด
- เติมน้ำต้มสุกลงไปปั่นซ้ำ เทน้ำที่ได้ออกใส่ภาชนะที่สะอาด ยกเสิร์ฟได้เลย หรือจะแช่เย็นไว้ก่อนก็ได้ (ถ้าชอบ)
สารอาหารที่ได้รับ
คาร์โบไฮเดรต 42.24 กรัม
ไขมัน 0.62 กรัม
โปรตีน 2.16 กรัม
พลังงาน 88.34 กิโลแคลอรี่
ข้อมูลจาก : หนังสือเมนูสบายใจ ต้านภัยเบาหวาน สำนักพิมพ์มติชน