เมนูสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง : น้ำฝรั่งสด

ส่วนผสม

วิธีทำ

ล้างเนื้อฝรั่งให้สะอาด เตรียมไว้ตามกำหนด
นำเนื้อฝรั่งสดใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำตาลฟรุกโตสไซรัปลงไป ปั่นให้ละเอียด
เติมน้ำต้มสุกลงไปปั่นซ้ำ เทน้ำฝรั่งที่ได้ออกดื่มได้ทันที หรืออาจแช่ให้เย็นก่อนดื่ม (ถ้าชอบ)

สารอาหารที่ได้รับ

คาร์โบไฮเดรต 35.65 กรัม

ไขมัน 0.51 กรัม

โปรตีน 1.86 กรัม

พลังงาน 96.84 กิโลแคลอรี่

ข้อมูลจาก : หนังสือเมนูสบายใจ ต้านภัยเบาหวาน สำนักพิมพ์มติชน