เปิดสูตร: ชูโรส (ปาท่องโก๋สเปน) สูตรกรอบนอกนุ่มใน

ใครไม่กลัวอ้วนมาทำเมนู ชูโรส หรือ ปาท่องโก๋สเปน สูตรขนมทอดร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน ใคร ๆ ก็ทำได้ไม่ต้องใช้เครื่องบีบ จิ้มกับซอสช็อกโกแลตหรือนมข้น แอดมินบอกเลยว่าฟินสุดๆ ลองไปทำกันดูนะคะ

วัตถุดิบ
– แป้งอเนกประสงค์
– เนยเค็ม
– นมสด
– ไข่ไก่
– ไอซิ่ง

วิธีการทำ
วิธีทำตัวแป้ง
–  ตั้งกระทะขนาดกลาง ใส่นมสด เนยเค็ม คนจนเนยละลาย
– ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไป ผัดแป้งจนสุก (พักให้แป้งเย็น)
– จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันเป็นอันเสร็จตัวแป้ง
– ต่อมาตั้งกระทะทอดใช้ไฟกลาง นำแป้งที่ผสมเสร็จใส่ถุง บีบให้เป็นเส้นสวยงาม ทอดจนเหลืองกรอบ
– โรยน้ำตาลไอซิ่ง เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

• Facebook
• Twitter
• Line