“น้ำมะขามป้อม” ทางเลือกดูแลตัวเอง ช่วงไวรัสโควิด-19 ระบาด โดยอภัยภูเบศร

Recipes สูตรอาหาร

เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับ สมุนไพรทางเลือกอย่าง “มะขามป้อม” ที่มีสารเกี่ยวข้องกับการยับยั้งไวรัส ซึ่งสามารถทานเพื่อช่วยดูแลตัวเองในช่วงสถานการณ์ไวรัสระบาดได้

โดยได้แจกสูตร “น้ำมะขามป้อม” ไว้ดังนี้

ส่วนผสม

  • มะขามป้อม 10 ผล
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีการทำ

  1. นำมะขามป้อมมาต้มกับน้ำจนเดือด
  2. จากนั้นลดไฟลงแล้วเคี่ยวต่อ จนน้ำเหลือประมาณครึ่งหนึ่ง (ถ้าเป็นมะขามป้อมแห้ง ให้แช่น้ำทิ้งไว้ก่อน 1 คืน)
  3. กรองเอาแต่น้ำ และเติมเกลือลงไป (ผู้ป่วยโรคไต ไม่ควรเติมเกลือ)
  4. ยกขึ้นตั้งไฟและคนจนเกลือละลาย
  5. สามารถเติมน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งได้ตามชอบ

สามารถจิบหรือดื่มแก้หวัด แก้อาการไอ และทำให้ชุ่มคอ

ผู้เขียน : เส้นทางเศรษฐีออนไลน์