“ขนมจีนน้ำยาปลาแซลมอน” การค้นพบสูตรใหม่ที่ใครลองแล้วต้องรัก

“ขนมจีนน้ำยาปลาแซลมอน” จัดว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก แม่บ้านมือใหม่ก็ทำออกมาอร่อยได้ ไม่แพ้มืออาชีพเลย แค่ลองนำปลาแซลมอนมาเติมไอเดีย ดัดนิด แปลงหน่อย ก็ได้เมนูสูตรใหม่ของคุณแล้ว และเช่นเคยนอกจากจะอร่อยแล้ว วัตถุดิบหลักของเราอย่าง “เนื้อปลาแซลมอน” ก็ยังอุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง “แอสตาแซนธิน” ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงที่สุด ช่วยในเรื่องฟื้นฟูจอประสาทตาเสื่อม กระตุ้นความจำ ลดความดัน ลดภาวะอักเสบในร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เพิ่มความแข็งแรงของร่างกาย และลดอาการอ่อนเพลีย เป็นต้น สารแอสตาแซนธินนี้ไม่สามารถสังเคราะห์ได้โดยมนุษย์ แต่ถึงอย่างไรเราก็สามารถที่จะรับประทานปลาแซลมอนแทนเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเองได้

ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ