มันบด ใครว่าทำยาก เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา ใครที่อยู่หอและไม่มีครัวก็ทำกินเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 2 ลูก
- เนยสดชนิดเค็ม 1/2 ถ้วย
- นมสดรสจืด 180 มิลลิลิตร
- เกลือป่น
- พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส
ที่มา : Sanook.com
วิธีทำ
- ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออกจนหมด จากนั้นใช้ส้อมเจาะรูลงบนมันฝรั่งให้ทั่ว
- ใส่ลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 8 นาที นำออกจากเตา
- ใช้ส้อมบี้มันฝรั่งขณะร้อนๆ จนละเอียด ใส่เนยสดลงไป คนให้เข้ากัน (ถ้าหากอยากให้มันบดมีเนื้อเนียนมากขึ้นให้ใช้ตะแกรง)
- ค่อยๆ เติมนมสดลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เติมพริกไทยป่นลงไปตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน
