เมนูง่ายๆ ทำกินเองเวลาน้อยไม่ยุ่งยากลำบาก
ส่วนผสม
- กะหล่ำดอก 1 ดอก
- ผักชี 1 ต้น
- เกลือหิมาลัย 1 ชช.
- แครอท 1/2 หัว
- กะหล่ำม่วง 2 ใบ
- งาม่อน 1 ชช.
- น้ำมันมะกอก 1 1/2 ชช.
ที่มา : แม่บ้าน
วิธีทำ
- ล้างดอกกะหล่ำในน้ำเปล่า นำแครอทปอก กะหล่ำม่วง ผักชีนำมาแช่ในน้ำใส่เบกกิ้งโซดา
- นำกะหล่ำดอก แครอท กะหล่ำม่วงมาขูด พักไว้
- นำน้ำมันใส่กระทะ เอาผักลงผัด ใส่เกลือ จนสุก ตักเสิร์ฟกับปลา โรยด้วยต้นหอมหั่นละเอียดและงาม่อนคั่ว
