สมอง เรียกได้ว่าเป็นอวัยวะสำคัญอย่างมากในร่างกายของเรา เป็นศูนย์กลางของระบบประสาทที่ควบคุมการทำงานทุกอย่าง การมีสมองที่ฉลาดและสดชื่นแจ่มใสนั้น จะช่วยให้การทำงานและใช้ชีวิตในแต่ละวันเป็นไปอย่างมีความสุข แต่ถ้าหากว่าสมองเกิดความเหนื่อยล้า ขาดสมาธิ หรือมีความจำสั้น มักจะส่งผลเสียต่อการดำเนินชีวิตอย่างมากเลยทีเดียว แต่เราสามารถบำรุงสมองของตนเอง ให้สดชื่นและฉลาดได้ ตามหลักการที่นำมาฝากกันนี้เลย
ทานอาหารที่มีประโยชน์
การทานอาหารที่มีประโยชน์ ถือว่าเป็นหัวใจหลักในการบำรุงสมองเลยทีเดียว เพราะสารอาหารต่างๆ ที่ได้รับเข้าไปในร่างกายนั้นจะเข้าไปบำรุงสมองอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งนอกจากทานอาหารให้ครบ 5 หมู่แล้ว อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี และธาตุเหล็ก เป็นต้น จะช่วยเสริมสร้างให้การทำงานของระบบสมองมีประสิทธิภาพและเสริมสร้างความจำดีมากยิ่งขึ้น
หมั่นทานผักและผลไม้
อาหารจำพวกผักและผลไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนซ์และสารอาหารจำพวกวิตามินต่างๆ ล้วนมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายและระบบสมองเป็นอย่างยิ่ง เพราะช่วยให้สมองมีความสดชื่น กระปรี้กระเปร่ามากยิ่งขึ้น เวลาที่เครียดก็จะช่วยหลั่งสารต้านอนุมูลอิสระออกมา ด้วยเหตุนี้ จะเห็นได้ว่าผู้ที่ชื่นชอบทานผักและผลไม้เป็นประจำ นอกจากสุขภาพผิวดีแล้ว ยังมีความจำดีอีกด้วย
ทานอาหารให้ตรงเวลา
การทานอาหารให้ตรงเวลา เป็นสิ่งที่หลายคนทำได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคนี้ ที่มีการใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ และภาระหน้าที่การทำงานมักจะทำให้ทานอาหารไม่ค่อยตรงเวลาสักเท่าไหร่ อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรนำมาเป็นข้ออ้าง หากอยากจะบำรุงสมองและร่างกายให้มีสุขภาพดี ก็ควรใส่ใจทานอาหารให้ตรงเวลาทั้ง 3 มื้อ ไม่ควรอดมื้อใดมื้อหนึ่ง เพราะอาจส่งผลทำให้สมองอ่อนล้าได้ หรือหากยังไม่สะดวกทานข้าวจริงๆ ก็อาจจะหาของว่างมาทานรองท้องก่อนก็ได้
แบ่งทานเป็นมื้อเล็กๆ
การที่เราแบ่งทานอาหารเป็นมื้อเล็กๆ สัก 5-6 มื้อต่อวัน จะส่งผลดีต่อร่างกายและการทำงานของระบบสมอง เพราะจะช่วยกระตุ้นความกระปรี้กระเปร่าสดชื่นอยู่ตลอดเวลา สมองไม่เกิดความอ่อนล้า มีประสิทธิภาพในการทำงานอยู่เสมอ นอกจากนี้แล้ว ประโยชน์ของการทานอาหารมื้อเล็กๆ ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย
เคล็ดลับในการกินอาหารบำรุงสมองที่เรานำมาฝาก เรียกได้ว่าเป็นวิธีสุดเบสิกที่สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตประจำวัน และเห็นผลลัพธ์ที่ดีเริ่ดได้จริงๆ คุณเองก็สามารถเติมสิ่งดีๆ ให้กับสมองได้ ว่าแล้วก็อย่าลืมทำตามดูนะคะ
ที่มา : Sanook.com