‘สาคู-ข้าวเกรียบปากหม้อ’สูตรอ.วาสนา เข้มข้น ไส้แน่น มีออเดอร์ส่งห้าง กำไรเท่าตัว

อาหารว่าง ทานเล่น ขายดีอีกเมนู หนีไม่พ้นสาคูและข้าวเกรียบปากหม้อ ความอร่อยอยู่ที่แป้งบาง ไส้แน่น และรสชาติของไส้หอมหวานกำลังดี กินคู่กับเครื่องเคียง ผัก พริกสด ยิ่งเพิ่มความอร่อย และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

มติชนอคาเดมี เปิดหลักสูตร สาคูและข้าวเกรียบปากหม้อ 3 ไส้ 3 สไตล์ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด สอนโดย คุณแหม่ม หรือ อ.วาสนา อุดมโภชน์ มืออาชีพเรื่องสาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ และกุยช่าย ขายมายาวนานกว่า20ปีย่านวัดสวนแก้ว ด้วยความอร่อย แป้งนุ่ม ไส้เยอะ ชิ้นใหญ่ จึงมีลูกค้าขาประจำแวะเวียนมาซื้อไม่ขาดสาย หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่มองหาอาชีพที่สามารถทำคนเดียวได้

อ.วาสนา บอกว่า จะสอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การเตรียมของ จนถึงขั้นตอนสุดท้าย เป็นอาชีพที่ลงทุนน้อยกำไรดี มาเรียนแล้วสามารถนำสูตรและเทคนิคไปทำขายได้เลย ไม่ต้องเสียเวลาและเสียเงินในการลองผิดลองถูก

“ความอร่อยของสาคูและข้าวเกรียบปากหม้ออยู่ที่ไส้ต้องเข้มข้น หวานเค็มเท่าๆกันกำลังดี ที่สำคัญต้องไม่หวงไส้ แป้งนุ่มบางพอดี ถ้าแป้งหนาไปก็ไม่อร่อย แป้งบางไปก็จะเละ ส่วนกุยช่ายความอร่อยจะอยู่ที่น้ำจิ้ม ต้องรสจัด

“ปัจจุบันมีออเดอร์ส่งตามร้านอาหารและห้างสรรพสินค้าวันละ100กล่อง และขายหน้าร้านประมาณวันละ60กล่องหรือมากกว่านั้น เราขายแค่กล่องละ20บาท ถือว่าราคาถูก มีกำไรเกือบเท่าตัว แต่ถ้าขายทั่วไปราคากล่องละ25-30บาท จะมีกำไรเกินกว่า1เท่าตัว”อ.วาสนาเผย

หลักสูตร สาคูและข้าวเกรียบปากหม้อ 3 ไส้ 3 สไตล์ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด

สอนโดย อ.วาสนา อุดมโภชน์

วันเสาร์ที่ 11 สิงหาคม 2561

ราคา 2,140 บาท

คลิกอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.matichonacademy.com/demo-class/article_10739

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี

Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124

Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105

line : @matichonacademy