อาจารย์อดุลย์โรจน์ อังสนันท์สุข เป็นวิทยากรเจ้าของสูตรเด็ด “ขาหมูเมืองทองสูตรใส่โอวัลติน” ที่เปิดสอนสูตรเด็ดกันมาเกือบยี่สิบปี มีลูกศิษย์ลูกค้าพูดส่งต่อความอร่อยจนเป็นที่โจษย์ขาน กลายเป็นหลักสูตรฮิตประจำศูนย์อาชีพฯ มติชน ตั้งแต่แรกเริ่มจนปัจจุบัน ส่งให้ “ขาหมูเมืองทองสูตรใส่โอวัลติน” ติดทำเนียบความอร่อยระดับตำนาน หนึ่งในจานเป้าหมายที่นักชิมต้องดั้นด้นไปลิ้มลอง และเกาะติดความอร่อยเป็นแฟนพันธ์แท้กันเรื่อยมา
ล่าสุด อาจารย์อดุลย์โรจน์เตรียมปล่อยสูตรเด็ดจานอาชีพเพิ่มอีกหนึ่งเมนู นั่นก็คือ “กระเพาะปลาน้ำแดง” ซึ่งไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อน แต่จะนำมาถ่ายทอดอาชีพให้ที่มติชนอคาเดมีในเดือนธันวาคมนี้
สูตรของอาจารย์อดุลย์โรจน์ จะเป็นกระเพราะปลาน้ำแดงเห็ดหอม เป็นเมนูยอดนิยมอันดับต้นๆ ของร้านเช่นกัน ไล่ๆ กับขาหมูสูตรใส่โอวัลติน “การปรุงกระเพาะปลาน้ำแดงเห็ดหอมให้ได้รสเด็ดเป็นที่ชื่นชอบได้ต้อง คัดสรรตั้งแต่วัตถุดิบที่สดใหม่ ผ่านกระบวนการปรุงที่มีเคล็ดลับ มีการลำดับขั้นตอนก่อนหลัง ซึ่งเป็นความลับเฉพาะตัวของพ่อค้าแม่ค้าแต่ละคน ซึ่งโดยปกติคนที่เป็นเจ้าของสูตรเด็ดจะไม่ค่อยยอมเปิดเผยให้ใครรู้นอกจากทายาทลูกหลานที่จะสืบทอดกิจการต่อ”
พร้อมของขวัญพิเศษสุดส่งท้ายปลายปี มาเรียนทำ “กระเพาะปลาน้ำแดงเห็ดหอม” แถมฟรี ไก่ทอดสูตรเด็ดอีกหนึ่งเมนูแบบไม่เพิ่มราคา
- กระเพาะปลาน้ำแดง
- แนะนำวัตถุดิบ และการเตรียมวัตถุดิบ
- สอนเทคนิคการทำกระเพาะปลา
- สอนการคำนวณต้นทุน ราคาขาย และการจัดหน้าร้านสำหรับขาย
1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ
2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105
3.คลิกกรอกแบบฟอร์มสมัครเรียนได้ที่นี่ https://forms.gle/XxYFZXWqok7kiH3T6
หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
