คอร์สนี้จะสอนการทำฮ่อยจ๊อและแฮ่กึ๊น ห่อยังไงไม่ให้ไส้ทะลัก ทำส่วนผสมยังไงให้อร่อย และการประยุกต์ใช้ เนื้อสัตว์อื่นๆ แทน เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และอร่อย รวมถึง การทำ ปลาเส้น และลูกชิ้นปลาให้มีเนื้อนุ่ม เด้ง ไม่คาว พร้อมบอกแหล่งซื้อวัตถุดิบ และการคำนวณ ต้นทุน-กำไรเพื่อการเปิดร้าน
- ฮ่อยจ๊อ
- แฮ่กึ๊น
- ปลาเส้น
- ลูกชิ้นปลา
- การคัดเลือกวัตถุดิบ
- เทคนิคการทำปลาเส้นและลูกชิ้นปลา ให้รสชาติอร่อยและไร้กลิ่นคาว
- เทคนิคการโขลกและผสม
- สอนการคำนวณต้นทุน กำไร และแหล่งซื้อวัตถุดิบ
1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ
2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105
หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
