หลายคนคงรู้จักชื่อเสียงของร้านต้นกล้ากันบ้างแล้ว ร้านที่เกิดขึ้นจากการรวมกลุ่มของนักศึกษาในโปรแกรมอุตสาหกรรมอาหารและการบริการและนักศึกษาโปรแกรมคหกรรมศาสตร์ทั่วไปของมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ปัจจุบันดำเนินการจัดการร้านให้เป็นรูปแบบของโครงการธุรกิจอาหารขนาดย่อม ในการจำหน่ายเครปญี่ปุ่นรสชาติอร่อย
มติชนอคาเดมี เปิดสอนการทำเครปญี่ปุ่นครัวต้นกล้า สารพัดเมนู สูตรแป้งกรอบ สอดคล้องกับเทรนด์ความนิยมบริโภคเครปญี่ปุ่นที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน
- การทำแป้งเครป
- ซอสพิซซ่า
- ซอสเทอริยากิ
- การคัดเลือกวัตถุดิบ
- เทคนิคการทำแป้งเครปให้กรอบ
- เทคนิคการทำน้ำซอส2แบบ ซอสพิซซ่า ซอสเทอริยากิ
- การเตรียมเครื่องต่างๆสำหรับใส่เครป เพื่อบริการตามความต้องการของลูกค้า
- การคิดคำนวณต้นทุน-กำไร และราคาขาย
1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ
2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105
3.คลิกกรอกแบบฟอร์มสมัครเรียนได้ที่นี่ https://forms.gle/XxYFZXWqok7kiH3T6
หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
