มัดรวม 2 ความฟินในร้านเดียว อีสาน-โมร็อกโก กับร้านยำคุณแม่ คาเฟ่
ร้านยำคุณแม่ คาเฟ่ (ตลิ่งชัน) อีกหนึ่งคาเฟ่ยอด ที่ว่าถ้าใครมีแพลนจะหาร้านอร่อยอินเทรนด์ตามเทรนด์ฮิตในย่านตลิ่งชัน ต้องไม่พลาดร้านนี้ด้วยความโดดเด่นที่มัดรวม 2 ความฟินมาไว้ในร้านเดียว กับอาหารรสแซ่บสไตล์อีสาน และชา กาแฟนำเข้า ที่เสิร์ฟมาพร้อมบรรยากาศสุดชิค ในสไตล์โมร็อกโก
โดยในชั้นแรกเปิดเป็นร้านยำ และอาหารอีสาน ที่มาพร้อมกับสโลแกน “อร่อย แซ่บ นัว” ที่รวมสารพัดยำ ตำ ต้มแซ่บ มาไว้ในที่เดียว ซึ่งมีเมนูยำซิกเนเจอร์ อย่าง “ยำคุณแม่” ที่เป็นยำส้มโอที่คลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรน้ำตาลเคี่ยวคุณแม่ เสิร์ฟมาพร้อมกับคอหมูย่าง และใบชะพลู จานบอกเลยว่าอร่อยจนหยุดทานไม่ได้ ด้วยความเผ็ด เปรี้ยว หวาน ของน้ำยำที่เข้ากันสุดๆ ทานตัดรสด้วยคอหมูย่าง และใบชะพลู บอกได้คำเดียวว่าฟิน ต่อมา “ตำหลวงพระบาง” เสิร์ฟมาแบบมะละกอฝานเส้นใหญ่กรอบเต็มคำ หอมน้ำปู กะปิ และปลาร้านัวๆ จาดนี้รสชาติจะจัดจานมากแต่เมื่อทานคู่กับข้าวเหนียว บอกได้เลยว่ารสชาติทำถึงมาก อร่อยแซ่บนัวสมสโลแกนมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกหลากหลายเมนู เช่น ยำแม่ไข่ ยำคุณแม่ ยำหอยนางรมทรงเครื่อง ยำแซลมอน ยำปูม้า ตำหลวงพระบาง เป็นต้น
ส่วนชั้นที่ 2 เปิดเป็นคาเฟ่สไตล์ตุรกี (ทูร์เคีย) ที่ตกแต่งตามสไตล์โมร็อกโก ซึ่งขอแอบกระซิบว่าปกรณ์ทุกชิ้นบนชั้นนี้ ตั้งแต่พรม ผ้าม่าน หมอน ยันเซ็ตแก้วชา รวมถึงขนมต่างๆ เป็นของนำเข้าจากตุรกีทั้งหมด บอกได้เลยว่า ตกแต่งร้านจนเหมือนยกตุรกีมาวางไว้ที่ตลิ่งชัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีชุดส่าหรี พร้อมเครื่องประดับให้ทุกคนได้แปลงกลายเป็นสาวน้อยในตะเกียงแก้ว แบบไม่ต้องบินไปถึงตุรกี ซึ่งซิกเนเจอร์ของชั้นนี้นอกจากการแต่งตัว พร้อมถ่ายรูปแล้ว “กาแฟทรายร้อนตุรกี” เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ต้องลอง โดยทางร้านจะใช้เมล็ดกาแฟนำเข้าและใช้วิธีการต้มทรายแบบสไตล์ตุรกีดั้งเดิม ที่จะทำให้ได้กาแฟที่มีกลิ่นหอม รสชาติดีชวนให้ผ่อนคลาย แต่ถ้าใครไม่ชอบดื่มกาแฟทางร้านก็ยังมี “เซ็ตชาผลไม้หอม” มาให้เลือกจิบได้ ไม่ว่าจะเป็น ชาแอปเปิ้ล ชาทับทิม ฯลฯ ทานคู่กับขนมหวานตุรกี “เตอร์กิช ดีไลท์” (Turkish Delight) ที่นำเข้าจากตุรกีทั้งหมด
สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เพจ “ยำคุณแม่ – อร่อย แซ่บ นัว” ร้านยำคุณแม่ คาเฟ่ ตลิ่งชัน คอร์ดแบดมินตัน พรหมลิขิต ถนนบรมราชชนนี เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 -21.00 น. คอร์ดแบดมินตัน พรหมลิขิต